Secondo una rilevazione Coldiretti/Ixè, sono circa 1,6 milioni i genitori italiani che scelgono i campus estivi organizzati in fattoria, a partire dalle circa 3.400 fattorie didattiche attive sul territorio nazionale.
L’iniziativa è stata al centro di un open day promosso da Coldiretti e Campagna Amica, inserito nelle celebrazioni per il venticinquesimo anniversario della legge di orientamento (n. 221/2001), che ha ampliato le attività delle imprese agricole includendo servizi educativi e sociali.
Secondo l’indagine, la crescente domanda di campus in campagna è legata anche alle difficoltà organizzative delle famiglie nei mesi di giugno e luglio, quando molti genitori continuano a lavorare mentre termina l’anno scolastico. Le fattorie didattiche rappresentano quindi una risposta che unisce esigenze pratiche e attività educative.
L’offerta estiva proposta dalle aziende agricole è sempre più articolata e comprende laboratori didattici, attività legate alla sana alimentazione e percorsi educativi sulla filiera del cibo. I bambini possono partecipare a esperienze pratiche come la produzione di pane, pasta, formaggi e miele, oltre a visite agli orti e attività legate alla stagionalità delle coltivazioni.
Ampio spazio è dedicato anche al rapporto con gli animali da fattoria, con attività di accudimento e percorsi educativi che coinvolgono asini, cavalli, capre, pecore e altri animali rurali. In diverse realtà sono previsti anche trekking, escursioni e attività esperienziali come la mungitura e la vita in stalla.
Le iniziative si inseriscono nel più ampio filone dell’outdoor education, con attività all’aria aperta che includono giochi, laboratori creativi, percorsi avventura, picnic, spettacoli e momenti di socialità. In alcune aziende sono inoltre disponibili agricampeggi e programmi serali o notturni, con l’obiettivo di favorire autonomia, socialità e contatto diretto con la natura.
