Il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc organizza’ la 8° edizione della campagna di vendita del Prosecco Doc, sia on trade sia off trade, “Mese del Prosecco”, dal 1° al 31 agosto 2024, in collaborazione con l‘Ufficio di Tokyo dell’Agenzia Ice.
La campagna e’ iniziata nel 2017, anno in cui è stata avviata la promozione del Prosecco Doc nel mercato nipponico. Anche durante il difficile periodo per il settore horeca a causa della pandemia il Consorzio ha sostenuto i ristoratori giapponesi continuando a organizzare l’evento.
Il Mese del Prosecco è un appuntamento per ristoratori e wine shop giapponesi che idealmente accorcia le distanze con i produttori del Prosecco Doc. Durante la campagna i negozi e i ristoranti coinvolti promuoveranno tra i clienti la vendita al calice e in bottiglia delle bollicine più consumate al mondo, simbolo dell’eccellenza italiana, grazie anche ai materiali informativi e promozionali forniti dal Consorzio.Il numero dei ristoranti e enoteche partecipanti, nel 2024, haraggiunto il record di 235. (Ice Tokyo)