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Lollobrigida: „Portiamo nello spazio cibo italiano“

“Raccogliamo la sfida dello spazio, garantendo agli astronauti, che percorreranno migliaia di chilometri, un prodotto di qualità che garantisca loro benessere”. Così il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, annunciando il progetto “Italian Space Food Project”, che vede il coinvolgimento di due grandi marchi della filiera alimentare italiana nelle attività dell’equipaggio impegnato nella missione spaziale AX-3.
L’equipaggio, nella fase preparatoria prima della partenza, mangerà italiano, “perché partire sani significa mangiare qualità, che corrisponde al cibo italiano”, spiega il ministro. “Il Masaf ha lavorato insieme a partner eccezionali perché si potesse realizzare una preparazione adeguata per il nostro astronauta Walter Villadei e per gli altri componenti dell’equipaggio. Questo significa raccontare la qualità anche attraverso l’esperienza vissuta”.

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