La manifestazione “Italia, amore mio!” nata nel 2016 per celebrare il 150° anniversario delle relazioni diplomatiche tra Italia e Giappone, è organizzata dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone e prevede eventi BtoC e BtoB, spettacoli, concerti, presentazioni e attività di vendita di prodotti italiani.
Tra i protagonisti dell’edizione 2026 ci sarà il Parmigiano Reggiano, al centro delle iniziative di promozione gastronomica. Il Consorzio del Formaggio ha sviluppato per il mercato giapponese il concept brand “The Way of Parmigiano Reggiano”, che mette in relazione la filosofia produttiva del prodotto, basata su natura, tradizione ed eccellenza artigianale, con il concetto giapponese di “Via” (Dō), presente in discipline come la cerimonia del tè, l’ikebana e le arti marziali.
Il 5 giugno è prevista una conferenza stampa con circa 50 rappresentanti dei media, seguita da una degustazione dedicata al Parmigiano Reggiano. Il 6 giugno il prodotto sarà protagonista sul palco principale con l’apertura di una forma intera e una performance di calligrafia ispirata al concetto di “Via”. In questa occasione verranno presentati anche un nuovo logo ispirato all’“Ensō”, il cerchio zen simbolo di armonia ed equilibrio, insieme ai cinque pilastri del brand e a nuove parole chiave che ne rappresentano i valori.
Per tutta la durata dell’evento, il pubblico potrà degustare il Parmigiano Reggiano negli stand dedicati, con l’obiettivo di rafforzarne la conoscenza e valorizzarne l’unicità come eccellenza del Made in Italy sul mercato giapponese.
