È questo il messaggio che l’Italia ha portato alla Rome Nutrition Week 2026, l’appuntamento ospitato dalla Fao che ha riunito governi, organizzazioni internazionali, istituzioni finanziarie, società civile e operatori privati attorno alle sfide globali della nutrizione.
A rappresentare il Governo italiano è stato il Sottosegretario agli Affari Esteri, Massimo Dell’Utri, intervenuto nel segmento di alto livello dedicato al tema “Delivering as One for Coherent Nutrition Action”, promosso dal sistema Un-Nutrition insieme alle tre Agenzie delle Nazioni Unite con sede a Roma: Fao, Ifad e Wfp.
Nel suo intervento, Dell’Utri ha evidenziato come la nutrizione sia oggi una componente strategica delle politiche di sviluppo, con ricadute dirette sulla salute pubblica, sulla stabilità sociale e sulla resilienza economica delle comunità. Un approccio che supera la sola dimensione dell’accesso al cibo per includere la qualità dell’alimentazione e la sostenibilità delle filiere produttive.
Particolare attenzione è stata riservata al ruolo del cosiddetto “Polo Romano” delle Nazioni Unite, considerato un punto di riferimento per il coordinamento globale delle politiche alimentari. Secondo il rappresentante del Governo, la collaborazione costituisce un modello efficace per affrontare sfide sempre più interconnesse, dal cambiamento climatico alla sicurezza alimentare, fino alla lotta contro ogni forma di malnutrizione.
L’Italia ha inoltre confermato il proprio impegno nel promuovere sistemi agroalimentari sostenibili, capaci di valorizzare le produzioni locali e garantire maggiore inclusione economica nei territori. In questo contesto, la Dieta Mediterranea è stata richiamata come esempio di modello alimentare in grado di coniugare salute, sostenibilità ambientale e valorizzazione delle tradizioni produttive.
«La nutrizione non riguarda soltanto l’accesso al cibo, ma la salute, la stabilità sociale, la qualità dello sviluppo e la resilienza delle comunità», ha affermato il Sottosegretario, ribadendo il sostegno dell’Italia alle iniziative multilaterali in materia.
