Riunito al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, il Tavolo nazionale del Riso, presieduto dal ministro Francesco Lollobrigida.
Al centro del confronto con le associazioni della filiera e con l’Ente Nazionale Risi le priorità per aumentare la competitività del settore: tutela della produzione italiana, innovazione, sicurezza degli approvvigionamenti idrici, riduzione dei costi energetici e dei fertilizzanti, oltre al rafforzamento dei controlli lungo la filiera da parte dell’Icqrf.
Sul fronte delle politiche di sostegno, il ministro ha ricordato gli interventi già avviati dal Governo, sia di natura finanziaria sia progettuale, evidenziando i risultati ottenuti grazie alla collaborazione con il sistema associativo. Tra le misure richiamate figurano le risorse del Fondo per la sovranità alimentare, destinate anche ai comparti che attraversano una fase di difficoltà congiunturale, e gli strumenti pensati per supportare le aziende agricole colpite dalla scarsità idrica.
Un altro pilastro della strategia riguarda lo sviluppo di contratti di filiera di lungo periodo, considerati essenziali per garantire maggiore stabilità economica agli agricoltori e assicurare all’industria approvvigionamenti programmabili e costi più prevedibili. Un modello che punta a rafforzare l’integrazione tra produzione agricola e trasformazione industriale, migliorando la competitività dell’intera filiera risicola italiana.
Durante il Tavolo è stato inoltre ribadito l’impegno del Governo a livello europeo per la tutela del comparto e sono stati confermati gli investimenti nelle infrastrutture idriche, considerate strategiche per assicurare la disponibilità di acqua in un contesto sempre più segnato dagli effetti dei cambiamenti climatici.
Al termine dei lavori è stato presentato il Festival Internazionale del Riso “Risò”, in programma a Vercelli dall’11 al 13 settembre. L’iniziativa punta a promuovere il riso italiano sui mercati e a valorizzare l’intera filiera risicola, con l’inaugurazione affidata al presidente del Consiglio Giorgia Meloni.
“L’Italia è il primo produttore di riso in Europa e leader mondiale nella qualità di questo straordinario prodotto”, ha dichiarato Lollobrigida, sottolineando la necessità di un’azione condivisa tra istituzioni e operatori per sostenere la crescita del comparto e incentivare i consumi interni.
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