Primo evento promosso da Cia-Agricoltori Italiani, in collaborazione con Unionbirrai
, per avviare il percorso programmatico dedicato alla filiera della birra Made in Italy insieme a tutti i protagonisti. L’appuntamento con istituzioni, associazioni e stakeholder del settore è all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo.
Saluti introduttivi a cura di Matteo Bartolini (vicepresidente nazionale Cia) e Silvio Barbero (vicepresidente Unisg).
E’ prevista una ricca partecipazione di personaggi delle istituzioni alla tavola rotonda con i rappresentanti della filiera.
Al centro dei lavori la tassazione del prodotto birra, tema di forte attualità, le politiche agricole di supporto alla produzione delle materie prime nazionali e la crescita del movimento dei birrifici artigianali e agricoli, la nuova eccellenza del Made in Italy birrario.
